كويسيسانا! فليكن الاسم رمزًا سعيدًا. هكذا كتب الروائي الألماني الأكثر شهرة في أواخر القرن التاسع عشر، فريدريش شبيلهاجن، في روايته "كويسيسانا": فقد استحضر الاسم إيطاليا في ذهنه، خاصة كابري و كويسيسانا كرمزين للسلام والسعادة.
في بداية النصف الثاني من القرن التاسع عشر، وصل الطبيب الإنجليزي من ليفربول، جورج سيدني سميث كلارك، إلى كابري في زيارة، ووقع في حب الجزيرة والكابريسية آنا ليمبو، وفتح عيادة خاصة للمرضى الذين يعانون من أمراض الرئة، فيلا كويسيسانا.
وبعد بضع سنوات، حوّلها إلى فندق.
وبعد كلارك، تناوب العديد من رواد الأعمال على قيادة الفندق، من بينهم قطب صناعة الإلكترونيات الألماني "جروندج". ومنذ عام 1981، تمت إدارة فندق جراند كويسيسانا بواسطة عائلة مورجانو، أحفاد دونا لوشيا مورجانو، مؤسسة مقهى "تسوم كاتر هيديجيجي" الأسطوري، حيث كان يتجمع في أوائل القرن العشرين أشخاص من ثقافات وخلفيات مختلفة.
وعلى مر السنين، كان هناك العديد من الضيوف المشهورين والأثرياء من جميع الجنسيات المختلفة الذين اختاروا فندق جراند كويسيسانا لقضاء لحظات ممتعة من الاسترخاء. وتحتوي سجلات الضيوف على أسماء شخصيات مشهورة عالميًا. فقد أقام زعماء سياسيون، وأمراء، ونجوم سينما، وكتاب، وفنانون وراقصون، ومغنون، وحائزون على جائزة نوبل، ومصممون أزياء، ونماذج أزياء، في أجنحته الفاتنة.
من أوسكار فيلده إلى إرنست همنغواي، كان هناك العديد من الشعراء والكتاب الذين بحثوا عن واحة من الهدوء، وقضوا صيفهم في كويسيسانا؛ وقد مكث فريدريش ألفريد كروب هناك لفترة طويلة، في انتظار اكتمال أعمال بناء فيلته.
وقد قدّرت نجوم السينما الهوليوودية الكبرى، من ريتا هيوارث إلى إنجريد بيرغمان وكيرك دوجلاس، وفي السنوات الأخيرة توم كروز ومايكل دوجلاس مع زوجته كاثرين زيتا جونز، الأسلوب الفريد للضيافة الكابريسية والمناخ اللطيف والمتوسطي للجزيرة.
ومن بين أشهر السياسيين والزعماء نذكر هوهنزولرن وسافويا والعديد من الشخصيات البارزة في التاريخ الأمريكي، مثل الرئيس جيرالد فورد وتيد كينيدي.
أساطير عظيمة من السينما والموسيقى مثل داستن هوفمان، وكلاوديا كاردينالي، وستينغ، ودوران دوران.
وبفضل تفاني عائلة مورجانو ومثابرتها واهتمامها الكبير باحتياجات الضيوف، أصبح الفندق جوهرة مشهورة عالميًا، ويعملون يومًا بعد يوم لتكييفه مع أفضل المعايير الدولية.